播州一献 無濾過 純米吟醸 山田錦仕込 @兵庫
祭りの季節っすね。血が騒ぎます。
GW中に開催される大きなお祭りといえば、青梅大祭と府中の「くらやみ祭り」。
そこで後者に今年も行ってきましたよ。

やっぱり伝統芸能の衣装はびしっと着こなしてなんぼです。
腰で帯まき、雪駄をつっかけ、ちゃんと衣装(理想は藍染)も揃ってる。
そんな体で、ゆっくり山車の後ろを歩く。なんとも粋です。
自分も子供頃、こんな姿にあこがれていましてね。
地元のお祭りの時には山車の後ろを歩いていたもんです。
(もちろん囃子連に属していたので)
さて、府中といえばやはり中久さんです。

好きな酒屋さんの一つで、同時にかなり穴場的で大事にしたい酒屋さんです。
ここが最近取り扱い出したとおすすめされたのが今回のお酒「播州一献」。

香りは、山田錦のらしい清々しい香り。
第一印象はしっかりとした旨み。
重厚か膨らみのある旨みの上で
青りんごをあまーくしたような甘味が舞います。
酸味はほとんどなく、旨みと苦味を受け止める甘さは
ビターチョコレートパフェのよう。
最後は強くない辛味を伴ってきれていきます。
喉を通したあとの香り。
これは、完全に旨み派、熱燗派のひとにもうけるお酒。
食中酒には抜群なお酒ではないだろうか?
しっかりとしたボディをもちながらも
フェイスは甘い。
いわゆる関西らしい腰の座ったお酒です。
グットです!

山陽盃酒造株式会社
http://www.sanyouhai.com/
※鉱山貯蔵庫をお持ちだそうで。なかなか面白い蔵です。
播州山田錦:58% 度数:15-16 酒度:+3 酸度:1.4 ア酸:0.5 杜氏:中居増時(但馬杜氏)
中久本店 720ml ¥1,733
力です!いつもランキングクリックしていただき激感謝です!


GW中に開催される大きなお祭りといえば、青梅大祭と府中の「くらやみ祭り」。
そこで後者に今年も行ってきましたよ。

やっぱり伝統芸能の衣装はびしっと着こなしてなんぼです。
腰で帯まき、雪駄をつっかけ、ちゃんと衣装(理想は藍染)も揃ってる。
そんな体で、ゆっくり山車の後ろを歩く。なんとも粋です。
自分も子供頃、こんな姿にあこがれていましてね。
地元のお祭りの時には山車の後ろを歩いていたもんです。
(もちろん囃子連に属していたので)
さて、府中といえばやはり中久さんです。

好きな酒屋さんの一つで、同時にかなり穴場的で大事にしたい酒屋さんです。
ここが最近取り扱い出したとおすすめされたのが今回のお酒「播州一献」。

香りは、山田錦のらしい清々しい香り。
第一印象はしっかりとした旨み。
重厚か膨らみのある旨みの上で
青りんごをあまーくしたような甘味が舞います。
酸味はほとんどなく、旨みと苦味を受け止める甘さは
ビターチョコレートパフェのよう。
最後は強くない辛味を伴ってきれていきます。
喉を通したあとの香り。
これは、完全に旨み派、熱燗派のひとにもうけるお酒。
食中酒には抜群なお酒ではないだろうか?
しっかりとしたボディをもちながらも
フェイスは甘い。
いわゆる関西らしい腰の座ったお酒です。
グットです!

山陽盃酒造株式会社
http://www.sanyouhai.com/
※鉱山貯蔵庫をお持ちだそうで。なかなか面白い蔵です。
播州山田錦:58% 度数:15-16 酒度:+3 酸度:1.4 ア酸:0.5 杜氏:中居増時(但馬杜氏)
中久本店 720ml ¥1,733
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ひまり屋 @吉祥寺

天気がいい。
それだけでも気持ちいいけど、
井の頭公園にカップ酒を持ち込んで一杯。
さらに気持ちいいです。
オツですなぁ。
吉祥寺ということで、そのままお伺いしたのは
毎度の「ひまり屋」さん。
一緒に食事した人が「辛口端麗」が好きだということで
あえて、辛口をセレクト。
こういう事がないと視野が広がらないですしね。
そこはひまり屋さん、辛口のセレクトも間違いないです。
美味いんだなぁ、って改めて思いました。








ナイスあて。


ラストは自分の好みのものを!

あいかわらず、満足スキル高いです。
ひまり屋
http://www.himariya.com/
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