2013-03

いよいよ今週の土曜です!!

勝手に日本酒普及いいんかい クリックすると拡大します。

さぁ!いよいよ今週土曜となりました。
おかげ様で満員御礼。
当日の気になるお酒のラインを発表です!

槽垂れ おりがらみ 生 24BY
純米大吟醸 播州山田錦 生 22BY
純米大吟醸 龍の落とし子 生 23BY
純米吟醸 龍の落とし子 生 24BY
本丸 角新 生 24BY
純米吟醸 角新 生 23BY
純米吟醸 中取り 備前雄町 生 23BY
純米吟醸 中取り 播州愛山 生 22BY
米吟醸 本生無濾過 槽垂れ 14BY
ひまりやセレクト十四代


あぁぁぁあ。ヤバイw


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HIFANA + 鎮座DOPENESS + IZPON 「MR.BEER」




イベント前にして気分はこんな感じ。
アガって行くよー!!
ハイファナ最高!
鎮座さん最高!
とにかくかっこいいでしょう!!
乾杯!!



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射美 特別純米酒 槽場無濾過生原酒 @岐阜

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ここ2年くらいであっと言うまに手にはいらないお酒に進化した射美。
蔵元さんの努力と小山さんの力がうまく合致したいい例でしょうね。
以前レポをあげた時とはどう違うのか。
たのしみに開封します。
いきましょう!

封を開けると同時に、甘酸っぱさが漂います。
その香りから想像するとおり、
濃厚な旨味の上に甘味と酸味がザクっとのっています。
まるでベリーのような口当たりと抜け方。
フランボワーズケーキのようでもあり、
しっかり旨みの乗った日本酒でもあり、
時に濃厚果実でもある。
以前感じたような、とてもシルキーな舌触りは健在。
繊細かつトロッとした丸みをもたせ全体を優しく包みます。
最後はゆっくりと持ち上がる辛味をもって切れていきます。
余韻は長いです。

濃厚かつまろやか。
実に攻めてる姿勢を感じる味わいです。
寝かせても、フレッシュでも行ける味わい。
是非皆さんも試してみてください。
ハマる人はとことんハマる味だと思いますよ。

NEC_0955.jpg NEC_0959.jpg NEC_0957_20130328231301.jpg


杉原酒造株式会社
http://www18.ocn.ne.jp/~sugihara/

揖斐の誉(AMS18):60% 度数:15
小山商店 1800ml ¥2,500



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並木藪蕎麦 @浅草

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中目黒の夜桜で一杯呑んだ次の日

NEC_0924_20130328224655.jpg

隅田川の桜も見たくて浅草にいってきました。

NEC_0952.jpg

浅草にいったらやっぱり、藪かなって。
並んでいる間に、亀十のどら焼きなんてたべちゃったりしてね。

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そばはもちろんなんだけど、もうそろそろ終わってしまう
鴨をあてに昼から一杯。
おつですなぁ。


並木薮蕎麦
http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13003650/



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醸蔵 @神楽坂

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友人にちょっと相談事があって醸蔵へ。
おかげさんで心の中が整理できた。
よかったです。

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醸蔵
http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13113239/dtlrvwlst/3386013/



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