2017-11

美丈夫 純米吟醸 秋上がり @高知

DSC_0855.jpg


ひろおろしや「秋○◯」と書いてあるお酒を好んでは購入しない。
美味しいとは思うが、感動するくらい美味しさに出会ってないからだ。
伊勢五さんで店員さんと話していて、
「秋って書いてありますけど全然らしくないです」
って言う一言で決めた一本。
さて、どうでるかな?

香りはローストした米感。
一口含む。
あら、軽い。
なのにこの膨らみ。
丸くほっこりとした膨らみで心が落ち着く。
甘みと旨味の膨らみがあって美味い。
この甘みはなんだろう、米のロースト感とみかんを
うまぁーく足した様なとても心地よい甘み。
酸味も嫌み無くのります。
そして、後半の辛味も苦みもしっかりのってきて
後味も丸く収まります。

ノっている感じはものすごくあるが、
のみ疲れは全くしない。
この値段で、この味わい。
全くもってありだ。
食中でも、ソロでも。

DSC_0856.jpg


有限会社 浜川商店
http://www.bijofu.jp/

精米:55% 度数:15
伊勢五本店 1800ml ¥2,592





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