2017-04

上善如水 純米吟醸 @新潟

DSC_0894.jpg


上善、、
15年ぶり位に呑んだw

あ、あれ?
こんな味だったっけ?
良い意味でね。

缶の構造が普通の珈琲に様に
プルトップなのはいただけない。
缶で呑もうとすると香りが全然感じない。

さていきましょう。

前半のスッキリな味わいから、
中盤から後半のもったり感。
この後半のもったり感と
喉を抜けた後のくすみ感が
商業酒感が抜けない。
純米吟醸とはいえ、精米60%だなといった
感じは否めない。

悪くはないんだけど、
可もなく不可もなく
いたって普通で印象が薄い感じかな?

DSC_0895.jpg


白瀧酒造株式会社
http://www.jozen.co.jp/

精米60% 度数:14-15 180ml





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