2017-11

西條鶴 無濾過純米酒 生酒 新酒しぼりたて @広島

DSC_1095.jpg


小山さんに訪れた時に
入荷情報を聞き、入ったころに訪問で購入。
前回、家のみした時にすっかりファンになったこのお酒。
新酒をとても楽しみにしていた一本。
前回がかなり好印象だっただけに
どうでるか?
楽しみに開封です。

香りはリンゴをあわくしたような香り。
含む。
うん、前回は白ワインのような印象でしたが
今回は密たっぷりのリンゴのようなイメージ。
とはいえ、シードルようなドライな体ではなく、
完熟したあまいリンゴを日本酒にしたような感じ。
甘さは強すぎず、酸味もサラリ。
口の中で転がすと日本酒の太さも感じれるが
全体的には軽快なイメージ。
とても呑みやすく、含み香も良く、CPも良いときた。
ずば抜けた個性を発揮するお酒ではないが、
こういうお酒の存在を知っていることが大事だと思います。

いいね!
さくさく呑めます。

DSC_1097.jpg DSC_1098.jpg DSC_1100.jpg DSC_1104.jpg


西條鶴醸造株式会社
http://www.city.higashihiroshima.hiroshima.jp/soshiki/31/saijotsuru.html

広島県産酒米 精米:65% 度数:15-16
小山商店 1800ml ¥2,614





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