寒紅梅 純米吟醸 遅咲き瓶火入 @三重
今年一番印象に残ったお酒をもう一度呑んでみよう。
こちらです。
生酒ばかり呑んでいるこの時期に
火入れのアタックはかなり弱く感じるが
口に含んでからの甘酸の膨らみはグッとくる。
ベリーのようでもあり、スイーツのようでもあり。
重すぎず、かといって弱くも感じない。
このお酒の味のバランスは
非常に優れている。
ただ、十四代同様、味のモロさも持ち合わせる。
早めに呑みきる事にしよう。
心に残った一本を再確認できて良かった。
これからも要チェックだ。
寒紅梅酒造株式会社
http://www.kankoubai.com/
山田錦 精米:50% 度数:15
はせがわ酒店 720ml ¥1,620
Hi! it is Riki.
Please click it if good.
スポンサーサイト
● COMMENT FORM ●
>nameさん
なめさん、今年もよろしくね!!
なめさん、今年もよろしくね!!
トラックバック
https://rikizou3284.blog.fc2.com/tb.php/1050-6c6d0175
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
ベリーな味わい飲んでみたいです!
rikiさん、今年も宜しくです(^^)/