2017-07

根津 鷹匠 @根津

DSC_1321.jpg


東京で朝食っていうと
築地、カフェ、ホテルビュッフェ、、。
大好きだが、なんだか朝から鼻息が荒い感じも否めない。
リアルな生活感が垣間見えるなんでもない朝の街を散歩して
肩の力を抜いてゆっくり朝食を楽しむ。
そんな時があってもいいのではないだろうか?

休日の朝から粋にそばをすする。
うまい蕎麦を。
なんなら一杯引っ掛ける。
そんな時間が東京っぽいなって感じるのは
自分だけではないはず。

それが具現化できる鷹匠さんは
とても貴重な存在。

DSC_1323.jpg

蕎麦は二八と田舎をハーフで。
酒は鷹勇。

地元の人(たぶん寝巻きだろうなぁw)が
新聞片手にくつろいでいる。
そんな空間が妙に輝き、落ち着くのです。


根津 鷹匠
http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13009812/





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