2017-11

魅惑のはしご酒 会津若松編 @会津若松


突貫旅行といえども、
きっちりと会津の酒が飲めるお店を
はしごしてきましたよ。


■会津居酒屋・郷土料理 籠太
http://www.kagota.co.jp/

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予約必須のお店。
居酒屋というより料亭に近い雰囲気です。

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お通しは、秋刀魚の南蛮漬け。
オーダーは、郷土料理中心に。
にしんの山椒漬け、しめ鯖、こづゆ(煮物)、カンプラ田楽(じゃがいも田楽)
特ににしんは絶品だった。また食べたいなぁ。

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末廣が製造した店オリジナルの大吟醸は
かなりスイーティで美味しかった!



■ゑびす亭
http://tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/7002556/

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カウンターで隣になった地元のおっちゃんと、
かなり話こみました。
すげぇきたかったことを伝えるとすごく喜んでいた。

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会津の名物でもある馬刺し。
この店の馬刺し脂身の美味さったら、、やばいのよ。
ついでに隣にあるのは馬のレバー。
初めてたべたが、臭みもなく結構さっぱり。
おっちゃんたちの真似して頼んだかき酢がこれまた絶品。

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弥右衛門は店の別注。飛ムナゲを頼んだら封明け。



■さぶろく亭
http://tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/7002445/

DSC_1564.jpg

地元の人で一杯なお店。
訪れたらカウンターは満席。
予約しておいて良かった、

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焼き鳥、串をおまかせで。

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ヤマトヤゼンナイって始めて聞いた。
なかなか良かった。



■時さえ忘れて
http://tokisaewasurete.hatenablog.com/entry/2014/10/25/232203

DSC_1572.jpg

東京の友人に教えてもらったバー。
とにかく雰囲気が落ち着きます。
店主は会津娘に勤務経験ありという兵。

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むむっ、この雄町やばいっす。



ふえ~、さすがに酔った。
超楽しい夜でした。
旅先の一人酒はこれだからやめられないw





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三橋さん、

お疲れさまです!
ご無沙汰してますが、お元気ですか?

最近、めっちゃ日本酒にハマってます!
そこで是非、三橋さんの日本酒話を伺いたいのですが、
久々にどこか日本酒が美味しいお店に連れて行って頂けませんか?
鈴木も誘います!!

検討の程、よろしくお願いします!!

竹内

>竹内さん

お久しぶりでございます。
お酒を交わせる日を楽しみにしています。


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