2017-07

彌右衛門(やうえもん) やまよ別品 おりざけ @福島

DSC_2985.jpg


みなさん。
あけましておめでとうございます。
なんだかんだでこのブログも7年目突入。
今年も魅力的な酒と音楽ライフがおくれる様、
楽しんでいくつもりです。
今年も引き続きお付き合いのほど、
よろしくお願いいたします。


さて、今年一発目に上げるお酒はこちら!
植木屋さん別注モデルです。

昨年3月に会津を訪れた際
地元の居酒屋で呑んだ
このお酒の味わいがとても気に入ったんです。
ラベルの色合いやデザインもかわいいなと思って
植木屋さんに行ったんですけど、
すでに売り切れていたんですよね。
なので、今シーズンは絶対手に入れようと
狙っておりました。

改めて、
やまよ別注モデル、楽しみに開封です。
いきましょう!

香りはそこまで強くありません。
少し甘い香りかな。

含む。

まるでみかんのような酸味と、上品な甘さ、
そして、渋み。
渋みが思ったより良い働きをしていて。
本当のみかんのような味わいに。
酸味と渋みがあるってことは、メリハリもあり
呑んでいてあきません。
口に含んだその瞬間に、舌先から感じる柑橘感が
実に心地よい。
会津のお酒らしい太さも感じるが、旨味が
突出する様な事は一切無いままに
味わい全体で膨らみます。
辛味はいたってシャープ。
ラストにドライ方向に転がすなんて、素敵すぎるわ。

うまいわぁ。
こういう、フレッシュなお酒が飲める幸せ。
この時期ならではで、実に楽しい。

にしても、とまらん、、。

スペックは公表してないとはいえ、
精米は45%、自家美山、おりがらみ。
そう考えるなら、この値段は安い。
実はすでにもう一本注文。
昨年は一度もしなかったおかわりですw

DSC_2989.jpg DSC_2986.jpg DSC_2987.jpg DSC_2988.jpg


大和川酒造店
http://www.yauemon.co.jp/

自社栽培喜多方産美山錦 精米:45% 度数:16度
植木屋商店 1800ml ¥3,240





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去年の別品がよかったのでかなり気になる~

>じろさん

昨年のを呑んでるだけでもすげぇっすよ、、さすがです。


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