2017-06

酒魂 玉の光 純米吟醸 @京都

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コンビニのスリーエフっておもしろいんですよね。
店頭で野菜も売ってるわ、スイーツパンもバルクでうってるし、日本酒のラインもおもしろい。
燗酒用の手頃なお酒をかうのなら、大手スーパーよりも、むしろよいかも。

さて、伏見の酒って今となってはブランドでもなんでもないのです、
昔からある程度名声があるブランド酒を改めて飲んでみると
色々見えるものもあるかと思い購入きてきました。

開封!
薄い飴色の液体からこぼれる
香りはやさしいオールドスクール系。
熟れた果実的な紹興酒のような
癖がある香りですが、なかなか良い香り。

まずは常温で。
あれ?意外になかなか。
予想通りオールドスクールな香り。
旨味、酸味ががっつり全面にでますが
それらはそこまで強くはなく、なんだろ、、
すごく瑞々しいですよ。
中盤からはブランデーにつけたプラムのような
濃厚で熟した香りが鼻孔をぬけますが
ラストの辛みはそこまで強くなく、
香ばしさを残しながらきれていきます。

続いて燗酒。
香ばしさがますようなイメージですね。
熱燗までもっていくと、香りが飛ぶので
ぬる燗ぐらいまでかな。
でも、常温の方が好みかな、、。

芳醇って言葉がとても似合う酒だなと
素直におもいました。
あまり得意ではないオールドスクール酒ですが、
たまに呑むと美味しいなと。
コンビニもすてたものではない。

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玉乃光酒造株式会社
http://www.tamanohikari.co.jp/

精米:60% 度数:15-16 酒度:+3 酸度:1.8
スリーエフ 720ml ¥1,067





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