2017-10

熱燗♪

三千櫻R改。本日開封6日目。
甘さもそろそろこなれてきて、
旨みと辛さが目立つようになってきた。

こうなるとあれだ。
ずっとやりたかったあれ。

そう熱燗。

この酒、燗にしたら旨いだろうなぁって
思っていたので試してみた。

甘めが強いお酒は、燗で失敗することが多い。
しかしこのお酒はしっかりとした旨みとラストの辛さがあるので
燗にしたら美味いんだろうなと予想はたっていた。

実際のんでみる。
まー、口当たりに見事に広がる米の旨みったら、そりゃすばらしい。
かなりウマす。

冷でも燗でも、なんちゅーオールマイティなお酒だろう。
いやはや、参りました。



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甘みが強いお酒でも,燗で旨いことがあります。
たぶん,冷やで呑んで旨いお酒は,燗でも旨いんだと思います。
私もちょっとずつ,燗酒勉強しております。

>星矢さん
なるほど、レベル高いっす。
自分も勉強しなくては、、。

燗されましたか~♪
燗も旨いんです~
そして、料理との相性もいい!
今夜も杯がとまりません(笑)

三千櫻かなり評判が良いですね~~。
私も今年は呑んでみたい銘柄であります。
sakezukibitoさんの所でもR改売り切れちゃってましたね。。。
う~ん呑んでみたかった!!

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日本に帰ってきました。
明日(本日)、中津川に旅立ちます。
rikiさんは、来れるの??

風邪完治せず。無念です。

>sakezukibitoさん
いいですねー。とまらないですね。
だいぶ甘さがおさえられてきましたが、あいかわらず
美味いです。

>ランナーさん
あれ?ランナーさんは岐阜にいっているんでしたっけ?
いっていたら、それこそ、ガブガブと、、。

>親爺さん
無念です。悔しくてなりませんわ。


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