2017-08

臥龍梅 純米吟醸 生原酒 @静岡

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お店の人に薦められて購入したお酒。
店主さんからは、もう少し上のランクである「袋吊り」を薦めれらたが
山田錦以外のものを試してみたかったので、あえて譽富士を原料と
した純米吟醸を選んでみた。

早速封を開け呑んでみると、やさしく、でもガツっとした果実の香りと
甘みが口の中にひろがります。酸もとてもタイミング良くぬけていき、
実に美味しい。思わぬヒットに食事作りも気合が入ります。

開封から一晩たった時点で少し酸がたっているように
感じました。早めに呑みきることにしましょう。

F1000594.jpg


三和酒造株式会社
http://www.garyubai.com/
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こんばんは~。

自分の初・臥龍梅がこの誉富士でした~。
ボクは香り、酸の立ち方、味わい、全てイチゴのように感じたお酒です。

旨いですよね、臥龍梅。
4合瓶の購入だったんですけど、一晩もたなかった旨さでした(笑

やってますねー。旨そうなお酒、旨そうな肴。
まとめてのコメントで恐縮ですが、
飛露喜のかすみが、まだ一升瓶にあんなにたくさん残ってるとは。
駒形どぜうに並木の藪とは、意外とご近所だったのかも。
(親爺は、東上野三丁目、下谷神社そばで育ちました。御徒町中学です。)

知志さん こんばんは!

譽富士おいしかったです。
しっかりしてるけど変な癖がなくてついグビグビ。
やはり24時間もちませんでした、、ハイ(笑)

知志さんの味覚は、とても近いもの感じます。
参考させていただいておりやす。

それから、ごめんなさい。コメ頂いた人のブログを勝手にリンクして
しまったんですが、問題あれば言って下さい。

改めて親爺さんこんばんは!ブログを興味深く拝見し勉強させていただております!
知識が半端じゃないですね!本当に親爺さんはお酒を愛してるなーと関心しております。
お店にいき、求めている味をうまく説明できない私とは大違いですw。

それはそうと、下谷神社とはちゃきちゃきの江戸っ子じゃないですか! あこがれます!
私は残念ながら世田谷在住(実家はまた別)なんですが、ご飯を食べに下町にでます。
先日も上野でご飯をたべてきましたよ。「双葉」でとんかつをいただいてから、
甘味は「みはし」。「うさぎ」のどらやきをもわすれません。
あまりにもベタすぎて申し訳ないんですが、好きなんですよね。

あ、リンクを勝手に張ってしまって申し訳ありませんでした!
何かあれば言って下さい。

リンク貼っていただいていとは。ありがとうございます。
当方のブログにもリンク貼らせていただきました。
よろしくお願い致します。


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