2017-09

夢心 大吟醸 @福島

NEC_3517.jpg


福島にいった友人からのお土産です!
そういう気持ちがうれしいです。
改めて感謝!

封を開いてみたら、あら奈良萬の蔵じゃないですか!
早速、いただきます!

香りは若干のバナナ香。
最初に印象に残ったのは芳醇な旨み。
転がしていると緩やかな甘味が口のなかで
優しく広がっていきます。
口の中に雑味が広がらないあたりはやはり大吟ですね。
杯を重ねると、今度は旨みより甘味が口を覆うようになります。
純米のようなキレのある甘味と言うわけではありませんが、
アル添での甘ったるさも、さほど大きくありません。

派手さこそないももの。
いわゆる流通にのるようなお酒でこのレベルとは、
いやはや、会津のレベルの高さには脱帽です。

NEC_3514.jpg NEC_3518.jpg NEC_3519.jpg

夢心酒造株式会社
http://www.yumegokoro.com/

精米:48% アル添 720ml



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気持ちも嬉しいが、、お土産で、このお酒とは凄いですね。。
普段から、随分と友人さん(とやら)を、締めあげてるようですね。きっと、後輩だろう。(笑

夢心なんてすげー良い名前!!
奈良萬なんですね。

>親爺様
何いってんすかw 超可愛がってますよw

>Yossyさん
そそ、奈良萬の蔵元。

夢心、こちら呑まれてましたか。
勉強不足!?夢心の大吟醸初めて見ました。
会津のレベル、高いですよね。同感です。

>nameさん
のんじゃっているんですよ。
こんな物をいただいちゃって
本当に恐縮しましたよ。


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