2017-10

篠峯 純米 無濾過生酒 愛山 @奈良

NEC_3626.jpg


最近はずれがないです。
とてもいい傾向ですよ。

香りは若干のマスカット香。
ふくんだ瞬間に広がる酸味とドライな甘味。そこに潜む渋みが役者です。
まさに、ラベルの色に象徴するようなマスカットの体です。
立ち上がりから、愛山らしい膨らむ旨味も十分。
余韻にひたりながらきれていく様は圧巻。
精米率だけで味を決めるなかれとの教訓を、絵に描いたようなお酒。
これは食事を選びません。
良い酒です。

NEC_3623.jpg NEC_3624.jpg NEC_3630.jpg


千代酒造株式会社
http://www.chiyoshuzo.co.jp/

愛山:65% 度数:16-17
小山商店 720ml ¥1,575



力です!いつもランキングクリックしていただき激感謝です!
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ 

東北関東大震災義援金




スポンサーサイト

● COMMENT FORM ●

篠峯らしさが出ている愛山も飲んでみたい。。
食事を選ばないってのがすごく大事かも。

八反ろくまるを呑んでますが,ラベルは黄色です。
やはり味わいのイメージなのでしょうね。
>精米率だけで味を決めるなかれとの教訓を、絵に描いたようなお酒。
まったくもって同感だなぁ。

篠峯、一度お酒の会で色々と呑みましたが、どれも好みの味わいでした。
愛山いいですね。
今度、宅呑みしてみようと思います。

>Yossy
そう、お酒はソロでもおいしいけど、
やはりご飯を引き立てる役者でも有ると思うので
自分も大事だと思います。

>星矢さん
ラベルの色は蔵元さんも意識してるでしょうね。
視覚からの能への刷り込みは大きいです。

>nameさん
愛山、予想以上に良かったです。
是非是非。


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://rikizou3284.blog68.fc2.com/tb.php/574-25e3de1f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

力蔵(riki)

Author:力蔵(riki)
東京都出身在住
音楽と酒で
レイドバック
念の為 利酒師
酩酊フリーク故に
酔った時のみ投稿

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

初めのご挨拶 (1)
雑談 (63)
食・店・施設 (409)
東北 (219)
青森県 (38)
岩手県 (6)
宮城県 (23)
秋田県 (45)
山形県 (43)
福島県 (64)
関東 (77)
茨城県 (8)
栃木県 (21)
群馬県 (15)
埼玉県 (8)
千葉県 (9)
東京都 (11)
神奈川県 (5)
中部 (131)
新潟県 (43)
富山県 (4)
石川県 (10)
福井県 (10)
山梨県 (1)
長野県 (32)
岐阜県 (15)
静岡県 (8)
愛知県 (8)
近畿 (85)
三重県 (35)
滋賀県 (8)
京都府 (5)
大阪府 (5)
兵庫県 (8)
奈良県 (21)
和歌山県 (3)
中国 (39)
鳥取県 (1)
島根県 (11)
岡山県 (3)
広島県 (12)
山口県 (12)
四国 (21)
徳島県 (4)
香川県 (3)
愛媛県 (4)
高知県 (10)
九州 (22)
福岡県 (9)
佐賀県 (6)
長崎県 (2)
熊本県 (3)
大分県 (2)
焼酎・その他のお酒 (11)
音楽・ダンス (250)
酒屋 (1)
密かに (1)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード(携帯サイト)

QRコード


この検定に挑戦する