2017-06

春霞 桜花純米酒 限定瓶囲い @秋田

NEC_3638.jpg


香りは若干のバナナ香。
とろみのある甘味もバナナ。
若干の香ばしさ。
重厚な旨味。
苦味と強くない辛味。
ふわんときれていく。
余韻がいいです。

そう、
これが春霞です。

ただ、純米のオープニングまろやか系って
時間をおくと味が崩れる事が多い。
早めに呑みきる事にしましょう。

味覚がまろやかな優しさに包まれる。
桜は散ってしまったけれど、春満開です。

NEC_3641.jpg NEC_3639.jpg NEC_3642.jpg NEC_3644.jpg


栗林酒造店
http://harukasumi.com/

美山錦:60% 酒度:+1 酸度:1.6 酵母:KA-4 度数:16-17
升新商店 720ml ¥1,213



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春霞、好きな銘柄です。
優しい味わいですよね。
升新商店さん、久しぶりに伺いたいですねぇ。

rikiさんが紹介するジャパンの60%は
飲んだこと無いなぁ~
お世辞抜きに飲んでみたいと思わせられる文に
ヤラレっぱなし、、ぱなし。。。

春霞純吟おりがらみ生を購入して冷蔵庫で
熟成中ですが、開けるのが楽しみになりました。

>naemeさん
枡新さんは、いい酒屋さんだよね。

>Yossy
春霞 の別ライン 「栗林」がお薦め。
小山さんでもよくみかけるよ。

>sendaiさん
あ、それは旨そう。
派手さこそないものの、じっくり楽しめる一本だと思います。

へぇ~。池袋にこんな酒屋さんがあるのですね。
升新商店、勉強させて頂きました。感謝のポチポチ。

>親爺さん
鈴傅さん同様、都内では結構つよい酒屋さんですわ。

読めば読むほど旨そうなお酒。
聞いた事はありますが,呑んだことがありません。
秋田酒ですか。
かなり興味ありますね。

>聖矢さん
純米で行くなら栗林がオススメです。
かなり衝撃ありましたから。


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