2017-08

田酒 特別純米 @青森

NEC_0672.jpg


たまに呑みたくなるこのお酒。
純米といっても、精米は55パーです。
久々に華やかさと真の太さを味わうか!って感じで飲んだら
あれ?久しく飲んでいなかったせいか
正直、特純がこんな感じだったかな?という印象を受けた。
味が落ちたとかそういうんじゃなくて、なんとなくフラットになったイメージ。
いや、やっぱり味が変わったと思う。製法か米変えたのかな、、。
この味わいなら熱燗がいけるだろうと、つけてみた。
ドンピシャである。うめぇ。

NEC_0674.jpg


株式会社 西田酒造店
http://www.densyu.co.jp/

精米:55% 度数:15-16
升新商店 720ml ¥1,365



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田酒、燗が好きです!
夏でも燗酒いいですね^^/

呑助は、、ハナが利く。
なんとなく、分かるんだよね。燗上がりのお酒って。。
しかも、その基準が、呑助ごとに違ってるのに、、みんな、ちゃんと当たるんだよねー。不思議です。

やはり燗か・・・・。
燗が旨いですよね。
いや,冷やも旨い・・・と書いてみる・・。が・・・・?

>nameさん
うん。燗酒に季節は関係ない。

>親爺さん
そそ、冗談抜きで香りとか含香でわかるよね。
共通してそうで、してない。不思議です。

>星矢さん
もちろん、冷でもです!


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