2017-11

黒龍 大吟醸 しずく @福井

大好きな酒屋さんの一つ府中の中久さん。
たまに遊びに行くとおかしな品揃えの時がある。

NEC_0782.jpg

あ?あれ?普通に黒龍のしずくに、八十八号が売ってる。
無論プロパーである。
昨年末に八十八は買って呑んだので、今度はしずく。
村祐の黒ラベルの四合も入っていたので、諸々で購入。
すげぇ。

まぁ、たまたま買えたので気兼ねなく開封します。

NEC_0784.jpg


香りは強くないですが、いかにも山田らしい
青リンゴと米の旨みを足したような香り。

口に含んだ瞬間にトロリと舌に酒がのります。
徐々に広がるバナナの様な甘味と香り、
そしてガッツリとした旨み。絡む苦味。
甘味は上品で存在感はあるのだが、そこまで強くなく
むしろ旨みがグイグイ全体を引っ張っていく感じ。
喉を通す手前で米の爽やかな香りが広がり、通すと
丸みをもった辛味がふわぁっときて舌をじりつかせます。

個人的には、先日呑んだ八十八号の方が好みだが
世の中に何げにおおい辛口女子たちには
たまらん味わいなのだろうかと推測する。
でもわかるんです。
アル添とはいえ、この味わいは、一ヶ月とか寝かすと
もっと味が開いて確実にうまくなるずです。
でももっとわかるんです。
ここ二、三日で確実になくなることを。

黒龍はどうしても自分の中ではオールドスクールな扱い。
ただ、芳醇甘口世代と淡麗辛口世代をうまく
つないでくれているお酒とも思います。
ゆっくり、じっくり、ちょっとしたアテと会話と。
そんな情景が似合う素敵なお酒だと思います。
派手なお酒につかれた時には、確実に染みる一本ですね。

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NEC_0788.jpg NEC_0789.jpg


黒龍酒造株式会社
http://www.kokuryu.co.jp/

兵庫県東条産山田錦:35% 度数:15 アル添
中久本店 720ml ¥5,250



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黒龍 大好きです☆
nekoも好みは八十八号のほうですが
しずくも美味しいお酒ですね。
中久さんは時々 え゛っ?というお酒が並んでますものね。

前記事ですがまん月さんに行かれるならお声掛けくださいな
そばはモチロンですがお料理が美味しい☆
お酒のラインナップもよくて大好きなお店です

黒龍は,「龍」しか呑んだことがありません。
でも,>芳醇甘口世代と淡麗辛口世代をうまくつないでくれているお酒
については,何となく分かるような気がします。
八十八号は吞まなければなりませんね。

>ネコさん
はい。是非行きたいです。
でも、自分が想像していたよりもいいお店でした。

>聖矢さん
八十八は、しずくより手に入いりずらいらしいです。
是非、見つけたらゲットです!

う~む 相変わらず rikiさんの文章を読むと 思わず購入してしまいそうになりますw
堪えるのが辛いです

しかし 自分がまるで飲んでいるかのような錯覚に陥れるのは 
ありがたいことですw

しかも無料w

最高です^^


>嘘さん

いやいや、是非呑んでください。
自分の味覚なんて曖昧なんでw


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