2017-10

marugame(マルガメ) @神楽坂

NEC_1000.jpg


神楽坂の裏道一本奥にある通り。
こぢんまりとしていながら、存在感のあるお店たちが並んでいます。
以前、夜の神楽坂を散歩している時に、
やたら佇まいが素敵だなって思ったお店があって
ずっと行きたかったんです。
今回初めて訪れることができました。

お店は8席のみ。
一人、着物姿でお店をきりもりする店主は元歯科医師という経歴。
この場所を見つけて場所を借りてはいたんですが、お店を
はじめるまでは暫く時間がかかったとおっしゃってました。
話言葉もやわらかく和みます。

料理はコースのみ。
料理の一つ一つの量は少なく、
その代わり多種な料理が出てきます。

頂いたのはこちら(一部ブログから転用)

 小さなおつまみ
  自家製レーズンバター
  プロバンスのミックスオリーブ

 前菜
  くじら本皮の湯引き
  砂肝の茗荷と生姜和え
  うさぎ肉のパテ
  アボカドと海老のコロッケ
  お野菜いろいろ きのことアンチョビのソース

メイン
  牛テールの赤ワイン煮込み 黒ゴマとマスタード風味

 チーズ
  これ美味しかったんだよなぁ。聞き忘れました。   

 パン
  メゾン・カイザーのバゲット

ワインは数こそないですが、スパ、赤、白、貴腐と一通り。
ワインに明るくない私にとっては逆にありがたい。

メニューは月一で変わるとのこと。
友人と、大切な人と、はたまた一人で。
素敵な時間が過ごせると思います。


marugame
http://marugame-oguriyokochou.at.webry.info/
(紹介ページ)http://ichigaya.keizai.biz/headline/1059/



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