2017-07

銘酒処 串駒 @大塚

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串駒が単なる居酒屋ではなく「串駒」である存在感。
その理由をまじまじと知ってしまった。
そして、
「串駒=十四代」
このイメージばかりで固めていた自分を反省した夜でした。

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今回、串駒に誘ってくれた方は某旅サイトの編集の方で、
十四代がまだ普通に購入できていた時代から
この店に来ていたらしく、女将さんとも仲が良いのです。
今回は、山形県観光物産協会の方もいらっしゃって
着いて早々に十四代を地元の方についで頂くという
とても嬉しい空間になりました。

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お酒のことはもちろんなんですが、最初に書くべきは食事。
かなり秀逸です。
それもお酒に合う様な良いダシと塩梅がこれまたたまらない。
メインの「鴨しゃぶ」は生で食べられる鴨肉ときた。
そのダシでつくる〆の雑炊には、大量のいくらが。
その他のアテもどれも美味しく、お腹ははちきれんばかりになりましたよ。

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そして、きましたお酒。
予想以上にすばらしいものでした。
ひとしきり付いたところで
女将サンのおすすめを頂く事になった時にちょっとしたハプニングが。

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王禄の原酒もってきた女将サンに「今年の正月酒は意宇の直組だったんです」
という話しをしたら女将サンが「ちょっとまってて」と奥に消えました。
奥からもどってきた女将さんの手には意宇直組が2本。

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22byと23byを垂直させてくれるというのだ。
それももっと驚いたのは0.5合くらいしかなかったので「ただで良いわよ」と。
くぅ、、酒好き冥利につきる。ちょっとした会話をひろってくれて、
それを広げてくれるこのホスピタリティ。
名店たる由縁を感じる瞬間ですね。

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冷蔵庫も覗かせてもらったら、あらー、而今の五百と山田のミックスの生もある。
素晴らしい、、。もちろんコチラもいただきましたよ。

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ラストは天明と焼酎の黒兜でしめました。


あまりにも有名過ぎて、行く機会を失っていた時間を後悔。
お店の壁には通の人にはたまらん方達のサインが直書きで。
結構カルチャーショックだったなぁ。

また行きたい!素直にそう思った。


串駒
http://www.kushikoma.com/



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