2017-10

若波 純米酒 生 @福岡

NEC_0974_20130409215612.jpg


イベントも終了して少しぼーっとしていた訳ですが
そろそろエンジンかけて行きます。

アクセルを踏み込むのにセレクトしたお酒はこちら。
最近、よく外呑みする若波さんです。

このロゴ大好きなんですよね。
可愛さと伝統と。
うまく融合されている感じが。
タイポグラフィフェチとして、
そして、屋号フェチとして
グッときます。

開けたてはヒネていたのか、少しエチルっぽさが。
ということで、丸一日放置。

あらためて含む。
うん、どこか梨を彷彿させる含み香。
甘味は重くなく、いたって爽やか。
とはいえ、酸味が全面に出てくるわけではないので、
柑橘系とはちょっと違うかな?
底辺の旨みと渋み。
辛さがジワジワと膨らんで
ラストはきっちりとしめます。

食中酒としてのクオリティの高さ。
このお酒にはあらゆるシュツエーションが想像できます。
やはり素晴らしいお酒でした。

NEC_0986.jpg


若波酒造合名会社
http://www.wakanami.jp/

麹米:福岡県糸島産山田錦 掛米:福岡県三潴産夢一献 精米:65% 度数:16
うえも商店 720ml ¥1,365



力です!いつもランキングクリックしていただき激感謝です!
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ 

東北関東大震災義援金




スポンサーサイト

● COMMENT FORM ●

これ良く薦められるのよ
甘みが重くないのなら一度試してみるよ

>Yossy
すこし好み若そうな味ではあるから
四合がお勧めだよ。


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://rikizou3284.blog68.fc2.com/tb.php/787-831eafdc
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

力蔵(riki)

Author:力蔵(riki)
東京都出身在住
音楽と酒で
レイドバック
念の為 利酒師
酩酊フリーク故に
酔った時のみ投稿

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

初めのご挨拶 (1)
雑談 (63)
食・店・施設 (409)
東北 (220)
青森県 (39)
岩手県 (6)
宮城県 (23)
秋田県 (45)
山形県 (43)
福島県 (64)
関東 (77)
茨城県 (8)
栃木県 (21)
群馬県 (15)
埼玉県 (8)
千葉県 (9)
東京都 (11)
神奈川県 (5)
中部 (131)
新潟県 (43)
富山県 (4)
石川県 (10)
福井県 (10)
山梨県 (1)
長野県 (32)
岐阜県 (15)
静岡県 (8)
愛知県 (8)
近畿 (85)
三重県 (35)
滋賀県 (8)
京都府 (5)
大阪府 (5)
兵庫県 (8)
奈良県 (21)
和歌山県 (3)
中国 (39)
鳥取県 (1)
島根県 (11)
岡山県 (3)
広島県 (12)
山口県 (12)
四国 (21)
徳島県 (4)
香川県 (3)
愛媛県 (4)
高知県 (10)
九州 (23)
福岡県 (9)
佐賀県 (6)
長崎県 (3)
熊本県 (3)
大分県 (2)
焼酎・その他のお酒 (11)
音楽・ダンス (250)
酒屋 (1)
密かに (1)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード(携帯サイト)

QRコード


この検定に挑戦する