2017-07

安芸虎 純米吟醸うすにごり 槽しぼり無濾過生酒 @高知

NEC_1573.jpg


暑さのせいか、さっぱりした酒ばかり。
少しコックリしたお酒が飲みたくて購入してきましたよ。

いきましょう!

甘い香り。
開封したての安芸虎はメロンのようです。
安芸虎を初めて呑んだ時にこの味にビビったんだよなぁ。
でも、このメロンぽさはたまらなく魅力的だけど、
開封仕立てがマックスですぐになくなってしまう。

しっかりとした厚みのある旨味。
いい具合にかすれている旨み。
酸味はそれほど強くない。
そして高知らしい嫌味のない辛味。
松山三井も最近ではよく見かけるようになったけど、
うまく醸せるかどうかがやっぱり別物だからね。

安定している。
このお酒は全くもって安定している。
たまに飲みたくなるお酒です。

NEC_1571.jpg NEC_1574.jpg NEC_1576.jpg


有光酒造場
http://ww8.tiki.ne.jp/~akano/

松山三井 精米:60% 度数:15 酒度:+1 酸度:1.8
はせがわ酒店 720ml ¥1,407



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こちらのお酒は呑んだことないのですが、四国のお酒好きなので気になります。

>nameさん
うん、安芸虎は本当に普通にのみやすいのと旨い。
俺はこのお酒で高知のイメージが変わったんだ。


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