2017-10

飛露喜 特別純米 かすみ酒 初しぼり @福島

DSC_0493.jpg


初しぼりです。
これを呑むと、オンシーズンだなって改めて思います。

例年に比べると日本酒を飲む量はへりましたが
美味しいお酒で日本の四季を感じれることに対しての
感謝は、大きくなっていくばかりです。

さて!いきましょうか。

前半の柑橘的な酸味と苦味と辛味。
ひろきのいいところは、中盤から。
まろやかでなんとも言えない甘味がひろがる。
どこか、小児シロップにもにた風味か素晴らしい。
ぬけもいいなぁ。
とはいえ甘味は控えめ。

この初しぼりは時間が経つと、
これまた、うまくなるから素晴らしい。
3日目あたりとか結構グッとくる。

やはり飛露喜。
貫禄が違います。

DSC_0500.jpg DSC_0496.jpg DSC_0494.jpg DSC_0495.jpg


廣木酒造本店
福島県河沼郡会津坂下町字市中二番3574

精米:55% 度数:17
小山商店 1800ml ¥2,835



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年々 購入難易度が上がる飛露喜。。
今年もやっとのことで・・
1月中には飲みますよ~


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