2017-10

醸蔵 @神楽坂

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新年の挨拶がてらよってきました。
あいかわらずといいますか、安定したクオリティを提示してくれるお店な訳で。
店主の山下さんの好みに身を委ねることができます。

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思ったよりも酸味がたっていた。

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封明けと開封一週間目の飲み比べ

久礼いきーの。

燗酒に。

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石鎚からの。

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完全にお初酒。

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温泉豆腐は豆腐がとけて、豆乳に戻っていく過程を楽しむ鍋。
角が崩れた豆腐はトロトロで美味しい。
ラストは、豆乳雑炊で。

くふ~~ かなりお腹一杯。

今年もこのお店には色々世話になると思います。


醸蔵
http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13113239/



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お任せでめちゃ満足出来ますね^^
醸蔵さんのカウンターの雰囲気好きです。
またご一緒しましょー。

>ナメサン
うん。かも蔵もそうだし。他にも行きたい所があるので、
今度連絡するね。


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